Tags archives: kosher

  • Kosher Denetiminde dikkat edilmesi gereken hususlar Kosher denetimlerinde yerinde denetim esastır ama bundan denetimcilerin sadece sahaya önem verdikleri anlaşılmasın. Gerekli dökümantasyon işlemlerinin de uygun şekilde hazırlanması gerekir. Denetimlerde dikkate alınması gereken en önemli hus[...]
  • Eğer maliyetleri yüksek olmadan hızlı bir sertifikasyon arıyorsanız, o zaman bizim sertifika (İbranice Hechsher) dikkate çekmeliyiz. Bizim sertifika dünya çapında tanınan ve önde gelen hahamlar (The Chief Rabbinate of Israel, European Rabbis, The Kosher organizations, the ultra- orthodox Kosh[...]
  • Pazar araştırması bir koşer sertifikası yüksek satış yönlendirdiğini belirtir. Pazar araştırmalarına göre koşer sertifikasi satısların yükseldiğini göstermektedir. Artık cogunlukla müşteriler çok sağlıklı, bilinçli ve ürünün % 100 e kadar ek hayvansal katkıların olmamasını istiyor. Çok güçlü o[...]
  • Kosher’in Nedir? Kosher belgesi musevi inancına uygun olarak üretilmiş ürünleri tescilleyen  bir belgedir. İşletmelerde üretim yapılırken tüm aşamaların ve kullanılan malzeme ve hatta ekipmanların musevi inançlarına uygunluğu din adamları(haham) tarafından üretim yerinde kontrol edilir. Uygul[...]